“- Les vacances, c’est pas que glander, boire et bouffer.
– C’est juste le principe des vacances !
– C’est même la définition exacte !”

Ce petit dialogue n’a pas échappé à Amélie et Thierry lors de la récente rediffusion du film Barbecue, si bien que les maîtres de la maison SO GOOD nous ont concocté une sélection propre à pimenter vos apéros et barbecues cet été.

Question piment justement, parlons des RAIJMAKERS, des sauces piquantes à l’équilibre parfait entre saveur et chaleur. La « Heat Enchancer » avec ses touches fumées et sucrés sera la compagne idéale de vos barbecues. La « Tranquilizer », mélange d’Habanero, de patate douce de poivrons fumés, des carottes et de citron vert est une sauce acidulée addictive à marier à presque tous vos plats. Vous souhaitez réaliser des nappages pour vos viandes, adoucir vos poêlées de légumes, accompagner vos chips … La sauce « BBQ stockyard » de TERRE EXOTIQUE, à la fois épaisse, douce, sucrée et fumée, vous étonnera.

Pour égayer vos apéros, un conseil, goûtez les chips de Madrid (berceau de la patata frita), c’est, comme leur nom l’indique, « Superbon ». Vous aimerez « Sel et Poivre » croustillantes et piquantes, plus ardentes vous choisirez « Piment ». Personnellement, j’adore le mixte d’herbes aromatiques et d’épices de « Sel et Herbes Crétoises. »

Si vous désirez un apéritif au bon goût iodé de l’océan, LA BELLE-ILOISE est l’indispensable. « APERO » propose 4 tartinables de poisson, « SARDINES », 3 recettes gourmandes de sardines, enfin « PETIT APERO ENTRE AMIS » est le coffret ultime avec tartinables, cuillèrables, émiettés ou toasts chauds.

Et avec ça qu’est-ce qu’on boit ?
Surprenez vos amis avec les vins pétillants typiques de la Vénétie du domaine CORVEZO. Ces « DOPOVALORO » bio se déclinent en 3 couleurs : un Rosé intense et savoureux au nez délicat d’orange et d’ananas, un Rouge rafraîchissant et minéral avec de fines notes de fruits rouges et un Blanc équilibré et frais aux notes de poire, de pomme verte et de fleurs d’acacia.

Ne manquez surtout pas l’Incontournable de l’été, le CHANDON GARDEN SPRITZ, un vin pétillant infusé avec des épices, des zestes d’agrumes et des herbes, déclinaison du célèbre apéritif par la grande maison de Champagne.

« – Oh oui, il est fort Yves, il a posé la viande sur le feu et à un moment donné waouh il a retourné la viande. Alors que moi, ben je me suis tapé les courses, hein, j’ai passé l’aspirateur, j’ai rangé toute la maison… mais ça personne ne s’en aperçoit tout le monde s’en fou !»

Bref pour ne pas devenir aussi désabusée que Laure dans Barbecue, préparez vos moments de convivialité estivale avec SO GOOD, c’est rapide, facile et vous étonnerez vos amis !

So Good

17 Rue des Salles
63000 Clermont-Ferrand

Horaires d’ouverture :
lundi de 14h00 à 19h00,
du mardi au samedi 9h30 – 19h30

Téléphone : 04 73 35 92 56
Courriel : so.good@orange.fr

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