Depuis son réveil en 2021, Génestine s’affirme de nouveau parmi les joyaux de la distillerie française.
Fondée en 1845 à Clermont-Ferrand, cette distillerie prospérera sous l’égide de François Génestine, pionnier visionnaire dans l’art de créer des spiritueux. Les liqueurs et apéritifs Génestine furent prisés partout dans le monde à la fin du XIXe siècle, pour ensuite tomber dans l’oubli dans les années 50. En 2021, Sébastien Jolivet, passionné de spiritueux français et de liqueurs anciennes redonne vie à cette illustre marque endormie.
SO GOOD, l’épicerie fine qui ne propose que ce qui enchante par sa qualité, sa finesse et sa singularité, invite les pailles les plus exigeantes à découvrir la nouvelle création de la marque, le Gin N2, ESPRIT DE TONIC, issu d’une distillation de Tonic et d’agrumes agrémentée d’une touche de genièvre. Que ce soit pour un Gin Tonic, un Négroni, un Gin Fizz, un Basil Smash, préparez-vous à jouer les mixologues tout en explorant les autres trésors dans les flacons à l’effigie du Vercingétorix :
– Le Gaulois, emblème de la marque, un vermouth millésimé à base de gamay d’Auvergne non filtré, chardonnay et plantes rares (dont la composition demeure un secret jalousement gardé par la distillerie.)
– 1845 Elixir, une liqueur d’exception, résultat de la distillation de 80 plantes, élevée en vieillissement perpétuel dans les caves du vieux Clermont.
– La Verte de Clermont, une liqueur à la verveine citronnée fraîchement cueillie sur les hauteurs entre Beaumont et Chamalières, médaillée d’or au world Liqueur Awards 2023.
– Royal Menthe, la liqueur digestive à la menthe poivrée BIO.
– Zeste, Limoncello aux citrons Feuilles de Sicile, zestés à la main.
– Pastis Sauvage, un pastis fin et élégant avec une subtile touche de gentiane sauvage qui lui confère une note typiquement auvergnate.
– Grande Gentiane, un apéritif naturel, tonique et réconfortant à base de gentiane fraîche.
En renouant avec l’esprit créatif qui a jadis façonné le succès de la marque, tout en perpétuant ses recettes historiques, la distillerie Genestine crée un délicieux pont entre le passé et aujourd’hui. Pour découvrir tous ces divins flacons à savourer avec modération, une visite chez SO GOOD s’impose une fois de plus.
So Good
So Good
17 Rue des Salles
63000 Clermont-Ferrand
Horaires d’ouverture :
lundi de 14h00 à 19h00,
du mardi au samedi 9h30 – 19h30
Téléphone : 04 73 35 92 56
Courriel : so.good@orange.fr
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