5000 ans déjà que le thé vert est reconnu pour ses puissantes et multiples vertus. Déjà sous la dynastie Tang on savait que le thé facilite la digestion, dissout les graisses, dissipe les humeurs, disperse la chaleur et tient éveillé. Les études récentes ont démontré ses nombreuses propriétés médicinales. Antioxydant, anti-inflammatoire, antiviral, anti-cholestérol etc, etc De la carie dentaire au cancer , le thé est efficace contre plus d’une soixantaine d’affections.

Curatif ou préventif, le thé vert est l’allié de notre santé mais ses bienfaits dépendent fortement de sa qualité. Au Rendez-Vous des Thés, l’incontournable temple du thé clermontois, Eliane, la maitresse des lieux, guidera votre choix parmi une exceptionnelle sélection.

Vous découvrirez les meilleurs crus du Japon. De somptueux Sencha au pouvoir antioxydant, le Genmaicha réconfortant et apaisant, l’indispensable Bancha riche en minéraux et oligoéléments ou l’incroyable Matcha, thé de la concentration et de la bonne humeur et véritable booster de votre immunité.

Vous retrouverez des grands classiques de l’Empire du Milieu. L’incontournable Gunpowder, le fameux et végétal Long Jin, l’élégant WÜ LÜ à la fine amertume ou le fleuri Mist and Cloud.
Vous serez séduit par la singularité d’un Gu Zhan Mao Jian aux parfums de terre mouillée et la douce liqueur soyeuse, fruité et fleurie d’un Huang Shan Mao Feng.
Vous savourerez l’incomparable finesse et complexité des arômes d’un Taï Ping Hou Kui, grand cru des montagnes jaunes, et cèderez au raffinement délicat des belles notes fruitées et fleuries du Pi Lo Chun Impérial.

À côté de ces production historiques, vous dénicherez des thés verts de très haute qualité, encore trop largement méconnus bien qu’issus de pays où la tradition du thé est tout aussi millénaire.
Goutez aux arômes délicats et fleuris d’un Silver Snake, thé du nord Vietnam, tout en finesse et légèreté.
Vivez l’intensité de l’infusion vive et marine du coréen Jeju Sejak à la douce saveur umami.
Désaltérez-vous avec les thaïlandais, aux notes florales et minérales, de petites merveilles.
Explorez les thés verts de Darjeeling et de Ceylan aux gouts très originaux d’herbes sèches et de fruits confits.

Au Rendez-Vous des Thés venez engager votre « thé-rapie », en profitant d’une sélection de grande qualité et largement bio.
Pour votre plus grand bien-être, ne laissez pas passer un jour sans thé.

Plus d’infos: http://www.lerendezvousdesthes.fr

Le Rendez-Vous des Thés

4 Rue du Cheval Blanc
63000 Clermont-Ferrand

Horaires d’ouverture :
du mardi au vendredi 13 h-19 h
le samedi 10 h-12 h 30/14 h-19 h

Téléphone : 04 73 31 48 57

Plus d’infos : www.lerendezvousdesthes.fr

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