Le Saint-Honoré sur un boulevard
Bon certes, vous n’avez eu besoin de personne pour prendre vos «bonnes résolutions» afin de bien commencer cette année 2011, mais avez-vous pensé à vous ...
10 Nov
Gonflé à bloc
Gonflé à bloc
Je me suis laissé dire que lʼappellation Paris-Brest pour ce charmant dessert, véritable institution dans lʼunivers de la pâtisserie, proviendrait de sa ressemblance avec une ...
11 Oct
Chicon : endive version
Chicon : endive version
On ne présente plus la légendaire bonne humeur des gens du Nord et leur capacité insensée à inonder de chaleur et de lumière une réalité que ...
30 Juil
A perdre la raison…
A perdre la raison…
La simple perspective de sentir vos délicates papilles s’épanouir voluptueusement sous les divines saveurs d’un plat savamment cuisiné vous ferait relever tous les défis. Pour ...
22 Juin
La recette d’Emmanuel Hodencq
La recette d’Emmanuel Hodencq
«Suivre lʼétoile, telle est ma quête !» Certes, vénérable Jacques (Brel of course!), mais permettez si vous le voulez bien que chacun suive la sienne. En ...
Mot Clé: Recette