Ceux qui doutent encore qu’une simple pâtisserie trempée dans un peu de thé puisse constituer un évènement existentiel majeur ont définitivement deux solutions : soit lire enfin A la recherche du temps perdu du magistral du magistral Proust, soit, et cela prend un peu moins de temps, se précipiter dans le si charmant Rendez-Vous des Thés.

Cette emblématique boutique du Clermont historique propose en effet pour la période estivale, bien-sûr et comme à son habitude, la plus exigeante sélection des meilleurs thés du monde (plus de 300 variétés), mais surtout, une nouvelle carte des très courues et irrésistibles pâtisseries Maison.

Eliane, la elle-même délicieuse hôtesse du Rendez-Vous des Thés, vous a concocté un petit programme dont la seule lecture suffit à vous faire voyager au pays des plus délicates saveurs, mais voyez plutôt :

–Trio de choux au thé sur biscuit sablé,

• Rocher noix de coco au thé Matcha,
• Muffin coco et sa marmelade framboise,
• Religieuse chantilly au thé Matcha,
• Sablé chocolat/cranberry…

Bref, n’hésitez pas à voler quelques instants de ravissement aux turpitudes de la vie en vous rendant dans ce divin salon de thé rue du Cheval Blanc. On ne serait d’ailleurs pas étonnés qu’à peine sortis, vous soyez emplis d’une sorte de douce nostalgie qui vous donne envie de revenir en arrière.

Et côté tarif ?

Comme la lecture de Proust, rien d’assommant : entre 4,5€ et 5€ la pâtisserie, autant dire des prix qu’on court…

CharlyM

Le Rendez-Vous des Thés

4 Rue du Cheval Blanc
63000 Clermont-Ferrand

Horaires d’ouverture :
du mardi au vendredi 13 h-19 h
le samedi 10 h-12 h 30/14 h-19 h

Téléphone : 04 73 31 48 57

Plus d’infos : www.lerendezvousdesthes.fr

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