Catégorie: Plaisir des papilles

Des bouchées à l’arène…

Des bouchées à l’arène…

A l’instar de Paul Claudel qui se demandait : «Qui obtiendra le premier prix dans un concours de circonstances», il est bien difficile de pronostiquer ...

 

Bouquet de rosé

Bouquet de rosé

Vous vous rappelez sans doute le bon mot de Pierre Dac qui affirmait s’intéresser plus aux vins d’ici qu’à l’au-delà. Pourtant la chose est parfois ...

 

Le pouvoir des «huiles»

Le pouvoir des «huiles»

A la question posée : «Qu’amènerais-tu comme unique objet sur une île déserte ?», hormis quelques masochistes qui répondent habituellement «une montre» ou autre schizophrènes ...

 

Jamais de demi-teintes

Jamais de demi-teintes

En ce mois de mai, deux subtiles douceurs sont accueillies pour notre plus grand plaisir dans le meilleur salon de thé de la région, le ...

 

Une pincée de celte…

Une pincée de celte…

Hormis pour Marc Escayrol pour qui, dans son ouvrage Mots et grumeaux, la crêpe flambée est une variante du coktail Molotov utilisée par les indépendantistes ...

 

Des cartes : le discours et la méthode

Des cartes : le discours et la méthode

Je ne sais plus qui disait : «Je ne suis pas superstitieux, ça porte malheur», mais je partage tout à fait cet avis. C’est pourquoi ...

 

Ça couve forcément quelque chose.

Ça couve forcément quelque chose.

En cette période de Pâques, à moins d’éviter scrupuleusement tout contact avec les enfants, vous risquez fort d’être confrontés à l’incontournable question : «Est-ce que ...

 

La fève et le roi…

La fève et le roi…

Un dénommé Tullius a dit un jour : «Neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment». On serait tenté de se ranger à ...

 

THÉ DANS LA BOITE !

THÉ DANS LA BOITE !

Qui se souvient du nom de l’inventeur de la boite ? Personne. Que voulez-vous, Jean Giraudoux le disait en son temps : «La caractéristique de ...

 

Excès d’Italesse conseillé

Excès d’Italesse conseillé

Répondant à l’invitation d’amis, il m’arrive parfois, au moment de passer à table, d’avoir l’impression déstabilisante d’être finalement convié à une partie de mikados géante ...

 
18 Mar

Cet article est écrit par GB, le 18 mars 2011 à 6 h 38 min.

Il appartient aux catégories :
Art de la table, Epicerie fine

mots clés : , .

Lien permanent.

Suivez les commentaires avec le flux RSS de ce billet.

Postez un commentaire ou laissez un rétrolien.