«Les jolies filles» s’invitent toujours à l’été pour nous faire découvrir les troublants secrets qui se cachent sous leur robe.
On parle ici bien évidemment de ce succulent rosé que l’épicerie fine SO GOOD a si judicieusement sélectionné pour les apéritifs et autres barbecues estivaux.
Frais et élégant, avec ses parfums enivrants d’agrumes et de fruits rouges, ce vin arbore une robe douce en mode « pétale de rose ». En bouche, il développe une grande fraicheur et propose un note finale toute en rondeur.
D’autres merveilleux rosés de l’été sont évidemment en rayon.
Mais à chacun ses goûts. On peut leur préférer « les beaux gosses », splendides Côtes du Rhône à l’arôme de fruits rouges et d’herbes de Provence avec une succulente pointe de poivre noir et de vanille. Sa structure vive et pleine se veut aussi souple et généreuse. SO GOOD vous le recommande pour les viandes rouges grillées, les plats asiatiques, les recettes italiennes, et évidemment pour les fromages à pâte molle.
Mais ce n’est pas tout.
La divine boutique propose aussi, pour notre plus grand plaisir, le remarquable Miraval, seul rosé figurant dans le fameux classement mondial du célèbre magasine «Wine Spectator». L’énergie, le dynamisme, la persistance et la fraicheur en bouche de ce millésime hors norme est à découvrir de toute urgence.
Et comment résister au succulent muscat «A petit grain» qui développe avec sensualité un arôme de fleurs blanches et de miel ou au divin spritz, l’apéritif italien légèrement amer à base d’apérol et de prosecco.
Bref, SO GOOD n’a pas lésiné sur les moyens pour que la saison estivale soit juste exquise et envoûtante. Tout ceci bien-sûr est à consommer avec modération car «Les jolies filles», comme les autres vins proposés par la boutique SO GOOD ont une légère tendance à faire tourner les têtes…
CharlyM
So Good
17 Rue des Salles
63000 Clermont-Ferrand
Horaires d’ouverture :
lundi de 14h00 à 19h00,
du mardi au samedi 9h30 – 19h30
Téléphone : 04 73 35 92 56
Courriel : so.good@orange.fr
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